Sensasi Rasa Nusantara: Kreasi Olahan Daging Sapi yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Olahan daging sapi merupakan salah satu kegemaran banyak orang, menawarkan berbagai cita rasa yang kaya dan tekstur yang memuaskan. Dari resep tradisional hingga kreasi modern, daging sapi bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah panduan lengkap untuk memasak Bistik Sapi Manis Legit, sebuah resep khas Nusantara yang tidak hanya mudah dibuat tetapi juga terjangkau.

Biaya Estimasi:
Biaya untuk memasak Bistik Sapi Manis Legit ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000, tergantung pada kualitas bahan dan harga pasar saat ini. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging sapi
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam dan merica secukupnya
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong daging sapi sesuai selera dan iris bawang bombay.
  2. Marinasi Daging: Lumuri daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Men tumis Bawang: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  4. Memasak Daging: Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna.
  5. Pengentalan Kuah: Tambahkan air ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan daging empuk.
  6. Penyajian: Sajikan Bistik Sapi Manis Legit selagi hangat dengan nasi putih atau roti.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan olahan daging sapi khas Nusantara yang autentik!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar