Sensasi Rasa Oriental: Resep Bola-Bola Tahu Mie yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep bola-bola tahu mie merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat dengan biaya yang terjangkau. Hidangan ini menggabungkan kelezatan tahu yang gurih dengan tekstur mie yang kenyal, disajikan dalam bentuk bola-bola yang menggugah selera. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya dengan estimasi biaya yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Tahu putih, 200 gram (sekitar €0.50)
  • Mie telur, 100 gram (sekitar €0.75)
  • Bawang putih, 2 siung (sekitar €0.10)
  • Garam, secukupnya (sekitar €0.05)
  • Merica bubuk, secukupnya (sekitar €0.10)
  • Tepung maizena, 2 sendok makan (sekitar €0.20)
  • Minyak goreng, untuk menggoreng (sekitar €0.50)

Total estimasi biaya: €2.20

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Haluskan tahu putih hingga lembut.
    • Rebus mie telur hingga setengah matang, tiriskan dan potong-potong kecil.
    • Haluskan bawang putih.
  2. Pembuatan Adonan:

    • Campur tahu halus, mie telur, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah.
    • Tambahkan tepung maizena agar adonan bisa mengikat dengan baik.
  3. Pembentukan Bola-Bola:

    • Ambil adonan sebanyak satu sendok makan dan bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola.
    • Lakukan hingga adonan habis.
  4. Penggorengan:

    • Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
    • Goreng bola-bola tahu mie hingga berwarna keemasan dan matang merata.
    • Angkat dan tiriskan.

Hidangan bola-bola tahu mie ini cocok disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi hangat. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan yang terjangkau!

Catatan: Harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar