Sensasi Rasa Oriental: Resep Lumpia Basah Isi Ayam yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep lumpia basah isi ayam merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati camilan lezat sekaligus mengenyangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan lumpia basah isi ayam untuk keluarga tercinta tanpa menguras kantong.

Estimasi Biaya:
Biaya yang dibutuhkan untuk membuat lumpia basah isi ayam ini berkisar antara Rp 50.000 – Rp 70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Bahan-Bahan:

  • Kulit lumpia basah: 10 lembar
  • Dada ayam fillet: 200 gram, cincang halus
  • Kol: 100 gram, iris tipis
  • Wortel: 1 buah, serut halus
  • Bawang putih: 3 siung, cincang halus
  • Kecap manis: 1 sendok makan
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Pastikan dada ayam sudah dicincang halus dan sayuran sudah diiris sesuai petunjuk.
  2. Tumis Bawang Putih: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masak Isian Ayam: Masukkan dada ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Tambahkan Sayuran: Masukkan irisan kol dan wortel serut. Aduk hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
  5. Pembungkusan: Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan sejumlah isian di tengah. Lipat dan gulung dengan rapi.
  6. Penggorengan: Panaskan minyak, goreng lumpia hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
  7. Penyajian: Sajikan lumpia basah isi ayam selagi hangat dengan saus sambal atau saus kecap sesuai selera.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan lumpia basah isi ayam yang tidak akan menguras dompet Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar