Sensasi Rasa Pedas: Resep Ayam Jamur Lada Hitam yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep ayam jamur lada hitam merupakan kombinasi sempurna antara kelezatan daging ayam dan jamur yang kaya akan rasa, ditambah dengan sensasi pedas dari lada hitam yang membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah langkah-langkah memasak resep ini dengan estimasi biaya yang terjangkau.

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu – Rp30.000
  • 200 gram jamur champignon, iris – Rp20.000
  • 2 sendok makan lada hitam, tumbuk kasar – Rp5.000
  • 3 siung bawang putih, cincang halus – Rp1.000
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar – Rp2.000
  • 2 sendok makan kecap asin – Rp3.000
  • 1 sendok makan kecap manis – Rp1.000
  • 1 sendok teh gula pasir – Rp500
  • Garam secukupnya – Rp500
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis – Rp2.000

Total estimasi biaya: Rp65.000

Langkah Memasak:

  1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan jamur, aduk hingga layu.
  5. Masukkan lada hitam, kecap asin, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata.
  6. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
  7. Sajikan hangat.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga ekonomis. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan dari setiap gigitan ayam jamur lada hitam yang pedas dan menggugah selera!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar