Sensasi Rasa Tradisional dengan Liwetan Daun Pisang

Kirana Ahmad

Liwetan daun pisang merupakan salah satu cara menikmati makanan yang menggugah selera dan menghadirkan kebersamaan. Tradisi ini tidak hanya menawarkan kenikmatan rasa, tetapi juga pengalaman makan yang unik dan menyenangkan.

Biaya Estimasi:
Mempersiapkan liwetan daun pisang untuk 4 orang akan membutuhkan biaya sekitar Rp150.000 – Rp200.000, tergantung pada bahan yang digunakan dan harga pasar saat ini. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Beras: 500 gram
    • Air: 1 liter
    • Daun pisang: 4 lembar besar
    • Garam: secukupnya
    • Daun salam: 2 lembar
    • Serai: 1 batang, memarkan
  2. Mencuci Beras:

    • Cuci beras hingga air menjadi jernih.
    • Tiriskan.
  3. Menyiapkan Daun Pisang:

    • Bersihkan daun pisang dengan kain lembap.
    • Panaskan sebentar di atas api untuk membuatnya lebih lentur.
  4. Memasak Nasi:

    • Masukkan beras, air, garam, daun salam, dan serai ke dalam panci.
    • Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
    • Kecilkan api dan masak hingga air terserap dan beras menjadi nasi.
  5. Menghidangkan:

    • Letakkan daun pisang sebagai alas di atas meja makan.
    • Tuangkan nasi liwet panas di atas daun pisang.
    • Tambahkan lauk pauk pilihan Anda di samping nasi.

Nikmati kehangatan dan kebersamaan saat menyantap liwetan daun pisang bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar