Sensasi Segar Mangga Muda dalam Sajian Kuliner

Kirana Ahmad

Gambar mangga muda seringkali menggugah selera dan membawa pikiran kita pada rasa segar yang khas. Tidak hanya enak dimakan langsung, mangga muda juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang menyegarkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat salad mangga muda yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat.

Biaya Estimasi:

  • Mangga muda: €0.50 – €1.00 per buah
  • Cabai merah: €0.20 per buah
  • Bawang merah: €0.10 per siung
  • Gula, garam, dan cuka: kurang dari €0.50 untuk keseluruhan bahan
  • Total estimasi: €1.00 – €2.00 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:
    • Kupas mangga muda dan potong menjadi irisan tipis.
    • Iris cabai merah dan bawang merah menjadi potongan kecil.
  2. Pembuatan Dressing:
    • Dalam mangkuk kecil, campurkan gula, garam, dan cuka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Penyajian:
    • Dalam mangkuk besar, campurkan irisan mangga muda dengan irisan cabai dan bawang merah.
    • Tuangkan dressing yang telah dibuat ke atas campuran mangga dan aduk hingga merata.
    • Sajikan salad mangga muda ini sebagai pendamping makanan utama atau sebagai camilan di siang hari.

Resep ini menawarkan kombinasi rasa yang unik dan tekstur yang renyah dari mangga muda. Selain itu, salad mangga muda ini juga sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, baik formal maupun informal. Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati kelezatan dan kesegaran dari mangga muda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar