Sensasi Segar Puding Mangga untuk Penutup yang Sempurna

Kirana Ahmad

Resep aneka puding mangga ini akan membawa Anda pada sensasi rasa mangga yang segar dan manis, sempurna sebagai penutup di berbagai acara. Dengan biaya sekitar Rp50.000 – Rp75.000, Anda dapat menikmati puding mangga yang lezat dan ekonomis. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga matang, potong dadu
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 500 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdt esens vanila (opsional)

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan:
    Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kupas dan potong mangga menjadi dadu kecil. Sisihkan beberapa potongan untuk hiasan.

  2. Membuat Agar-Agar:
    Campurkan agar-agar bubuk dengan air dalam panci. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mendidih.

  3. Menambahkan Gula dan Susu:
    Setelah mendidih, tambahkan gula pasir. Aduk terus hingga gula larut. Kemudian, tuangkan susu cair dan esens vanila. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih kembali.

  4. Penyajian:
    Matikan api. Tuang setengah dari agar-agar ke dalam cetakan. Tambahkan potongan mangga, lalu tuang sisa agar-agar. Biarkan dingin dan mengeras.

  5. Pemangkasan dan Hiasan:
    Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan. Hias dengan potongan mangga yang telah disisihkan.

Nikmati puding mangga yang segar ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di siang hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar