Sensasi Segar Puding Mangga untuk Penutup yang Sempurna

Kirana Ahmad

Resep puding mangga ini akan membawa Anda pada sensasi rasa mangga yang segar dan manis, sempurna sebagai penutup di hari yang panas. Biaya yang dibutuhkan untuk membuat puding ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000, tergantung pada harga bahan di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga matang, potong dadu
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 500 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • Sejumput garam

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan: Kupas mangga dan potong dadu. Sisihkan beberapa potongan untuk hiasan.
  2. Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan air dan gula pasir dalam panci. Aduk rata.
  3. Memasak Agar-Agar: Masak campuran agar-agar di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. Menambahkan Mangga: Setelah agar-agar mendidih, masukkan potongan mangga. Aduk sebentar, lalu matikan api.
  5. Menambahkan Susu: Tambahkan susu cair dan sejumput garam ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata.
  6. Penyelesaian: Tuang campuran puding ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras.
  7. Penyajian: Keluarkan puding dari cetakan, hias dengan potongan mangga yang telah disisihkan.

Nikmati puding mangga yang segar ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar