Sensasi Tropis dalam Sajian Puding Kelapa Thailand yang Lezat

Kirana Ahmad

Resep puding kelapa Thailand ini akan membawa Anda pada sensasi rasa tropis yang menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati puding kelapa ala Thailand ini di rumah.

Biaya Pembuatan:
Membuat puding kelapa Thailand ini diperkirakan membutuhkan biaya sekitar Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pasar.

Bahan-Bahan:

  • 400 ml santan kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air kelapa muda
  • Daging kelapa muda, keruk lembut
  • Sirup cocopandan atau sirup favorit lainnya

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan:
    Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan daging kelapa muda sudah dikeruk dan siap digunakan.

  2. Membuat Campuran Puding:
    Campurkan santan kelapa, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam dalam panci. Aduk rata.

  3. Memasak Campuran:
    Masak campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut sempurna.

  4. Menambahkan Air Kelapa:
    Setelah campuran mendidih, tuangkan air kelapa muda. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  5. Penyajian:
    Tuang campuran puding ke dalam cetakan. Tambahkan daging kelapa muda ke dalamnya. Biarkan hingga setengah beku.

  6. Pemberian Sirup:
    Setelah puding setengah beku, tuangkan sirup cocopandan di atasnya. Biarkan hingga puding benar-benar mengeras.

  7. Penyimpanan:
    Simpan puding dalam kulkas selama beberapa jam agar lebih nikmat saat disajikan dingin.

  8. Penyajian:
    Keluarkan puding dari kulkas dan puding kelapa Thailand siap untuk dinikmati.

Nikmati kelezatan puding kelapa Thailand ini sebagai penutup makan malam atau sebagai teman minum teh di sore hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar