Siomay Ikan yang Lezat: Resep Mudah untuk Pecinta Kuliner

Kirana Ahmad

Cara membuat siomay ikan tidaklah sulit dan bisa menjadi kegiatan memasak yang menyenangkan. Resep ini cocok bagi Anda yang ingin mencoba membuat siomay ikan yang lezat di rumah. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak siomay ikan ini berkisar antara SGD 15 – SGD 25, tergantung pada pilihan bahan dan kualitasnya. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram fillet ikan tenggiri: SGD 10
  • 150 gram tepung sagu: SGD 1
  • 2 butir telur: SGD 0.50
  • 5 siung bawang putih, haluskan: SGD 0.30
  • Garam, gula, dan merica secukupnya: SGD 0.20
  • Daun siomay secukupnya: SGD 1
  • Air es: SGD 0.50

Langkah Memasak:

  1. Haluskan ikan tenggiri menggunakan food processor atau blender.
  2. Campurkan ikan tenggiri yang sudah halus dengan tepung sagu, telur, bawang putih halus, garam, gula, dan merica.
  3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  4. Ambil selembar daun siomay, letakkan satu sendok makan adonan ikan di tengah.
  5. Bentuk siomay dengan cara melipat dan menekan tepi daun agar adonan tidak keluar saat dikukus.
  6. Panaskan pengukus yang telah diisi air, dan kukus siomay selama 20 menit hingga matang.
  7. Sajikan siomay ikan dengan sambal kacang atau saus favorit Anda.

Selamat mencoba resep siomay ikan ini di rumah. Nikmati kelezatan siomay ikan buatan Anda bersama keluarga dan teman-teman. Selamat memasak!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar