Ide Bekal Kerja Sehat dan Hemat

Kirana Ahmad

Bekal kerja merupakan solusi praktis untuk menjaga asupan makanan sehat dan menghemat pengeluaran. Dengan mempersiapkan bekal sendiri, kita dapat mengontrol kualitas bahan dan kebersihan saat proses pembuatan. Berikut ini adalah resep bekal kerja yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong.

Biaya Estimasi:

  • Ayam: Rp20.000
  • Sayuran: Rp10.000
  • Bumbu: Rp5.000
  • Nasi: Rp5.000
  • Total: Rp40.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Cuci bersih 200 gram dada ayam dan potong dadu.
    • Siapkan sayuran seperti wortel, brokoli, dan paprika, cuci dan potong sesuai selera.
    • Siapkan 2 piring nasi putih yang telah dingin.
  2. Marinasi Ayam:

    • Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok makan kecap asin.
    • Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Memasak Ayam:

    • Panaskan 1 sendok makan minyak di wajan.
    • Tumis ayam hingga berubah warna dan matang sempurna.
  4. Menyiapkan Sayuran:

    • Rebus wortel dan brokoli hingga setengah matang.
    • Tumis paprika dengan sedikit minyak hingga layu.
  5. Menggabungkan Semua Bahan:

    • Campurkan ayam dan sayuran dalam satu wajan.
    • Tambahkan 1 sendok makan saus tiram dan aduk rata.
  6. Penyelesaian:

    • Siapkan kotak bekal, letakkan nasi sebagai dasar.
    • Tuang campuran ayam dan sayuran di atas nasi.
    • Bekal kerja siap dibawa dan dinikmati.

Resep ini dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan nutrisi masing-masing. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk bekal kerja Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar