Kreasi Keripik Pisang Renyah: Resep dan Biaya Pembuatan

Kirana Ahmad

Bahan bahan membuat keripik pisang tidaklah rumit dan proses pembuatannya bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Keripik pisang adalah camilan yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia, karena rasanya yang renyah dan manis alami. Berikut adalah langkah-langkah membuat keripik pisang beserta kisaran biaya yang dibutuhkan.

Bahan-Bahan:

  • Pisang kepok matang: 5 buah (Rp10.000)
  • Minyak goreng: 500 ml (Rp12.000)
  • Garam: 1 sendok teh (Rp500)
  • Air perasan jeruk nipis: 1 sendok makan (Rp2.000)

Total estimasi biaya bahan: Rp24.500,-

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Pembuatan:

  1. Pemilihan Pisang: Pilih pisang kepok yang sudah matang namun tidak terlalu lembek. Kupas dan cuci bersih.
  2. Pengirisan Pisang: Iris pisang dengan ketebalan sekitar 2-3 mm menggunakan pisau yang tajam agar hasil irisan rapi.
  3. Perendaman: Rendam irisan pisang ke dalam air yang telah dicampur dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Ini akan membantu mencegah keripik menjadi coklat saat digoreng.
  4. Penggorengan: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng irisan pisang hingga berwarna keemasan. Pastikan tidak terlalu lama agar tidak gosong.
  5. Penirisan: Tiriskan keripik pisang dari minyak dan taburkan sedikit garam sambil masih panas agar garam menempel dengan baik.
  6. Penyimpanan: Setelah dingin, simpan keripik pisang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kekriukannya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat keripik pisang yang renyah dan lezat di rumah dengan biaya yang terjangkau. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep keripik pisang Anda sendiri!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar