Kreasi Kerupuk Telur Asin yang Gurih dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep kerupuk telur asin merupakan salah satu kreasi masakan yang mudah dan ekonomis untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa membuat camilan lezat ini di rumah.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat kerupuk telur asin ini berkisar antara Rp 50.000 – Rp 70.000, tergantung pada harga bahan di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • Kerupuk mentah (500 gram)
  • Telur asin (2 butir)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula pasir (1 sendok teh)
  • Air (500 ml)

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan:

    • Haluskan bawang putih, garam, dan gula pasir.
    • Pisahkan kuning telur asin dari putihnya dan hancurkan hingga halus.
  2. Pembuatan Adonan Telur Asin:

    • Campurkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan.
    • Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Pencelupan Kerupuk:

    • Celupkan kerupuk mentah ke dalam adonan telur asin hingga merata.
    • Biarkan kerupuk terendam selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap.
  4. Penggorengan:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng kerupuk yang sudah terendam bumbu hingga berwarna keemasan dan krispi.
    • Angkat dan tiriskan kerupuk dari minyak panas.
  5. Penyajian:

    • Sajikan kerupuk telur asin yang gurih ini sebagai camilan di waktu santai.

Catatan:
Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, jadi pastikan untuk memeriksa harga terkini sebelum membeli bahan.

Selamat mencoba resep kerupuk telur asin ini di rumah dan nikmati kegurihan yang ditawarkan oleh camilan ekonomis ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar