Martabak Manis Teflon: Resep Mudah dengan Telur yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep martabak manis simpel teflon pakai telur ini akan memandu Anda membuat martabak manis yang lezat dengan biaya terjangkau. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak martabak ini berkisar antara Rp30.000 – Rp50.000, tergantung pada harga bahan di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu protein sedang: 200 gram (Rp7.000)
  • Gula pasir: 100 gram (Rp3.000)
  • Telur ayam: 2 butir (Rp6.000)
  • Susu cair: 250 ml (Rp5.000)
  • Ragi instan: 1 sendok teh (Rp2.000)
  • Garam: 1/2 sendok teh (Rp500)
  • Margarin: untuk olesan (Rp5.000)
  • Topping sesuai selera (keju, coklat, kacang, dll): (Rp12.000)

Langkah Memasak:

  1. Pembuatan Adonan:
    Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah. Tambahkan telur dan susu cair, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

  2. Fermentasi:
    Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang.

  3. Pemanggangan:
    Panaskan teflon dengan api kecil, oleskan margarin secukupnya. Tuang adonan ke dalam teflon, tutup dan biarkan hingga muncul gelembung.

  4. Penambahan Topping:
    Setelah adonan matang dan bagian bawahnya kecoklatan, taburkan topping pilihan Anda di atas martabak.

  5. Penyelesaian:
    Tutup teflon kembali dan biarkan beberapa menit hingga topping meleleh. Angkat dan martabak manis siap disajikan.

Nikmati martabak manis buatan Anda bersama keluarga atau teman sebagai camilan di waktu santai. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar