Resep Ayam Teriyaki Lezat ala Jepang dari SedapKuliner

Kirana Ahmad

http sedapkuliner.com resep-membuat-ayam-teriyaki-lezat-asli-jepang – Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan ayam teriyaki? Hidangan khas Jepang ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dengan biaya sekitar 50.000 – 75.000 rupiah, Anda sudah bisa menikmati ayam teriyaki yang autentik tanpa perlu keluar rumah. Berikut adalah langkah-langkah membuat ayam teriyaki yang lezat dan asli Jepang.

Bahan-bahan:

  • 2 buah dada ayam tanpa tulang
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan mirin (atau anggur masak putih)
  • 1 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh jahe parut
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan kecap asin, mirin, saus teriyaki, gula pasir, dan jahe parut dalam sebuah mangkuk. Masukkan dada ayam dan pastikan semua bagian terlapisi marinasi. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Panggang Ayam: Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan ayam yang telah dimarinasi dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
  3. Saus Teriyaki: Sisa marinasi yang ada di mangkuk bisa ditambahkan ke dalam wajan. Masak hingga saus mengental dan ayam terlapis sempurna.
  4. Sajikan: Angkat ayam teriyaki dan letakkan di atas piring. Sajikan hangat dengan nasi putih atau salad untuk menambah kelezatan.

Catatan: Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Selamat mencoba resep ayam teriyaki ini di rumah dan rasakan kelezatan masakan Jepang yang autentik!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar