Resep Lele Goreng Krispi: Kelezatan yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Cara membuat lele goreng tidaklah sulit dan bisa menjadi pilihan menu makanan sehari-hari yang lezat dan ekonomis. Berikut adalah langkah-langkah membuat lele goreng krispi yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • Lele segar, bersihkan dan potong sesuai selera (sekitar Rp15.000 per ekor)
  • Tepung bumbu serbaguna (sekitar Rp5.000 per bungkus)
  • Minyak goreng (sekitar Rp12.000 per liter)
  • Bumbu perendam (garam, kunyit, dan bawang putih halus)

Estimasi Biaya:
Biaya keseluruhan untuk memasak lele goreng untuk empat porsi adalah sekitar Rp50.000, tergantung pada harga pasar saat ini.

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Lele: Lumuri lele dengan bumbu perendam dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Pelapisan Tepung: Gulingkan lele yang telah dimarinasi ke dalam tepung bumbu serbaguna hingga merata.
  3. Penggorengan: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng lele hingga berwarna keemasan dan krispi, kurang lebih 5 menit setiap sisinya.
  4. Penyajian: Tiriskan lele goreng dan sajikan selagi hangat dengan sambal dan lalapan.

Catatan: Harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu, jadi pastikan untuk memeriksa harga terkini sebelum membeli.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati lele goreng krispi yang gurih dan ekonomis!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar