Resep Papeda Telur Puyuh Gulung yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep papeda telur puyuh gulung merupakan sajian unik yang menggabungkan kelezatan papeda khas Papua dengan protein tinggi dari telur puyuh. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya beserta perkiraan biaya yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:

  • Papeda instan: Rp10.000
  • Telur puyuh: Rp20.000 (20 butir)
  • Daun bawang: Rp2.000
  • Kecap manis: Rp5.000
  • Garam dan merica: Rp1.000

Total perkiraan biaya: Rp38.000 untuk 4 porsi

Langkah Memasak:

  1. Membuat Papeda:

    • Siapkan papeda instan sesuai petunjuk pada kemasan.
    • Aduk hingga papeda mengental dan sisihkan.
  2. Mempersiapkan Telur Puyuh:

    • Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas.
    • Gulung telur puyuh dengan papeda yang telah disiapkan.
  3. Penyajian:

    • Iris daun bawang dan taburkan di atas gulungan papeda.
    • Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya.
    • Sajikan selagi hangat.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Selamat mencoba resep papeda telur puyuh gulung yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar