Resep Rahasia Bumbu Daging Mie Ayam yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep bumbu daging mie ayam merupakan salah satu rahasia di balik kelezatan mie ayam yang sering kita nikmati. Dengan bumbu yang tepat, mie ayam tidak hanya menjadi santapan yang menggugah selera, tetapi juga dapat disajikan dengan biaya yang terjangkau. Berikut adalah langkah-langkah memasak mie ayam dengan estimasi biaya yang diperlukan. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Daging ayam giling: 200 gram (Rp20.000)
  • Bawang putih: 3 siung (Rp1.000)
  • Kecap manis: 3 sendok makan (Rp2.000)
  • Kecap asin: 1 sendok makan (Rp1.000)
  • Minyak wijen: 1 sendok teh (Rp1.000)
  • Garam dan merica secukupnya (Rp500)
  • Kaldu ayam bubuk: 1 sendok teh (Rp500)
  • Air: 100 ml (Rp0)
  • Mie ayam: 1 porsi (Rp3.000)
  • Sayuran pelengkap: sesuai selera (Rp5.000)

Estimasi biaya total: Rp34.000 untuk 1 porsi

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bumbu:

    • Haluskan bawang putih dan tumis hingga harum.
    • Tambahkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna.
  2. Pemberian Kecap dan Bumbu:

    • Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk.
    • Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
  3. Penambahan Air:

    • Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga daging matang dan bumbu mengental.
  4. Penyajian:

    • Rebus mie ayam hingga matang, tiriskan.
    • Letakkan mie dalam mangkuk, tambahkan bumbu daging ayam di atasnya.
    • Sajikan dengan sayuran pelengkap dan taburan bawang goreng.

Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan mie ayam yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep bumbu daging mie ayam ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar