Resep Sapo Tahu Seafood ala Solaria yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep sapo tahu seafood Solaria spesial ini akan membawa Anda pada pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan paduan tahu sutra yang lembut dan seafood segar, hidangan ini layak untuk dicoba di rumah. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya dengan estimasi biaya yang terjangkau.

Bahan-bahan:

  • Tahu sutra, potong dadu – Rp20.000
  • Udang segar, kupas – Rp50.000
  • Cumi, potong cincin – Rp40.000
  • Kerang hijau, cuci bersih – Rp30.000
  • Jamur shitake, iris – Rp15.000
  • Bawang putih, cincang halus – Rp2.000
  • Bawang bombay, iris – Rp5.000
  • Saus tiram – Rp10.000
  • Kecap asin – Rp5.000
  • Merica, garam, dan gula secukupnya
  • Air – Rp0 (gratis)
  • Minyak untuk menumis – Rp5.000

Total estimasi biaya: Rp182.000

Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan: Siapkan semua bahan di atas. Pastikan seafood sudah dibersihkan dengan baik.
  2. Menumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Menambahkan Seafood: Masukkan udang, cumi, dan kerang. Aduk hingga berubah warna.
  4. Memasukkan Jamur dan Tahu: Tambahkan jamur shitake dan tahu sutra, aduk perlahan.
  5. Bumbu: Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan gula. Aduk rata.
  6. Pengentalan Kuah: Tuangkan sedikit air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit kental.
  7. Penyelesaian: Koreksi rasa, dan sajikan selagi hangat.

Nikmati sapo tahu seafood spesial ala Solaria ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar