Resep Sosis Solo Ayam Wortel yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep sosis solo ayam wortel merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat dan bergizi tanpa menguras kantong. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya dengan rincian biaya yang terjangkau, namun perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam giling: 200 gram (Rp20.000)
  • Wortel ukuran sedang, parut halus: 1 buah (Rp3.000)
  • Tepung terigu: 100 gram (Rp2.000)
  • Bawang putih, haluskan: 2 siung (Rp1.000)
  • Garam dan merica secukupnya (Rp1.000)
  • Kulit pangsit siap pakai (Rp10.000 untuk 25 lembar)
  • Minyak untuk menggoreng (Rp5.000)

Total estimasi biaya: Rp42.000 untuk 25 buah sosis solo.

Langkah Memasak:

  1. Campurkan dada ayam giling dengan wortel parut, bawang putih halus, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan tepung terigu ke dalam campuran ayam dan wortel, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan sekitar satu sendok makan campuran ayam di tengah.
  4. Lipat kulit pangsit membentuk sosis, dan rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  6. Goreng sosis solo hingga berwarna keemasan dan matang merata.
  7. Tiriskan sosis solo yang sudah digoreng pada tisu dapur untuk mengurangi minyak.
  8. Sajikan sosis solo ayam wortel selagi hangat.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan sosis solo ayam wortel yang ekonomis dan praktis!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar