Resep Sup Ayam Kuah Susu yang Gurih dan Menyehatkan

Kirana Ahmad

Resep sup ayam kuah susu merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan berkuah hangat dengan sentuhan rasa yang berbeda. Berikut adalah langkah-langkah memasak sup ayam kuah susu yang lezat dan bergizi.

Biaya Pembuatan:
Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 1 liter susu full cream
  • 2 batang wortel, iris tipis
  • 3 batang seledri, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • Garam, merica, dan pala secukupnya
  • Air untuk merebus

Langkah Memasak:

  1. Rebus Ayam: Rebus potongan dada ayam dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan masak hingga setengah layu.
  3. Tambahkan Susu: Tuangkan susu full cream ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
  4. Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam yang sudah direbus ke dalam kuah susu, aduk sebentar.
  5. Bumbui: Tambahkan garam, merica, dan sedikit pala bubuk. Aduk rata dan cek rasa.
  6. Masak Hingga Matang: Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang sempurna dan kuah mengental sedikit.
  7. Sajikan: Taburkan seledri cincang sebelum menyajikan sup ayam kuah susu yang gurih ini.

Nikmati kehangatan sup ayam kuah susu yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan kehangatan dan nutrisi bagi tubuh. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar