Resep Telur Ikan Crispy yang Gurih dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep telur ikan crispy merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan laut dengan sentuhan berbeda. Telur ikan yang gurih dan teksturnya yang unik, jika diolah dengan tepat, dapat menjadi camilan yang tak hanya lezat tapi juga bergizi.

Biaya Pembuatan:
Mengolah telur ikan crispy ini cukup ekonomis. Kisaran biaya yang dibutuhkan berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000, tergantung pada kualitas bahan dan jumlah yang dibuat. Perlu diingat, harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 200 gram telur ikan, cuci bersih
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Cuci telur ikan hingga bersih, tiriskan.
    • Kocok lepas telur ayam dalam sebuah mangkuk.
    • Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk terpisah.
  2. Pelapisan:

    • Celupkan telur ikan ke dalam kocokan telur ayam.
    • Gulingkan telur ikan yang telah dicelup ke dalam campuran tepung terigu hingga merata.
  3. Penggorengan:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng telur ikan hingga berwarna keemasan dan crispy.
    • Angkat dan tiriskan minyaknya.
  4. Penyajian:

    • Sajikan telur ikan crispy selagi hangat dengan saus tartar atau saus sambal favorit Anda.

Nikmati Resep Telur Ikan Crispy ini sebagai camilan di sore hari atau sebagai pelengkap makan malam Anda. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar