Sensasi Keju Mozarella dalam Martabak Telur yang Gurih

Kirana Ahmad

Resep martabak telur keju mozarella ini akan membawa Anda pada pengalaman rasa yang tak terlupakan. Dengan kombinasi telur yang lembut dan keju mozarella yang meleleh, martabak ini cocok untuk dinikmati kapan saja.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat martabak ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • Telur ayam (4 butir): Rp16.000
  • Tepung terigu (200 gram): Rp5.000
  • Keju mozarella (200 gram): Rp25.000
  • Bawang prei (secukupnya): Rp2.000
  • Garam, merica, dan bumbu penyedap (secukupnya): Rp2.000
  • Minyak untuk menggoreng: Rp5.000

Langkah Pembuatan:

  1. Pembuatan Adonan:
    Campurkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga adonan bisa dibentuk. Tambahkan sedikit garam dan merica.

  2. Pemilihan Bahan Isi:
    Kocok telur ayam hingga berbusa, tambahkan irisan bawang prei, garam, merica, dan bumbu penyedap.

  3. Penambahan Keju Mozarella:
    Parut keju mozarella dan sisihkan.

  4. Penggorengan:
    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tuang adonan tepung hingga setengah matang, lalu tambahkan bahan isi dan taburi dengan keju mozarella parut.

  5. Penyelesaian:
    Lipat adonan menjadi dua bagian, tutup wajan dan biarkan hingga matang sempurna. Pastikan keju mozarella meleleh.

  6. Penyajian:
    Angkat martabak dari wajan, potong-potong sesuai selera, dan sajikan selagi hangat.

Martabak telur keju mozarella ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat. Cocok untuk Anda yang ingin mencoba resep baru di rumah dengan rasa yang istimewa. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar