Sensasi Pedas Mercon Bakso yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Mercon bakso, hidangan pedas yang telah menjadi favorit banyak pecinta kuliner di Indonesia, menawarkan sensasi rasa yang meledak-ledak di mulut layaknya petasan. Resep ini tidak hanya menggugah selera dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan, tetapi juga relatif mudah dan ekonomis untuk dibuat di rumah.

Biaya Pembuatan:
Membuat mercon bakso di rumah membutuhkan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000, tergantung pada pilihan bahan dan jumlah yang dibuat. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Bakso sapi: 500 gram
  • Cabai rawit merah: 150 gram
  • Bawang putih: 5 siung
  • Bawang merah: 3 siung
  • Garam: secukupnya
  • Gula: secukupnya
  • Penyedap rasa: secukupnya
  • Minyak goreng: untuk menumis

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.
    • Iris bakso menjadi dua bagian.
  2. Menumis Bumbu:

    • Panaskan minyak goreng dalam wajan.
    • Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  3. Menggoreng Bakso:

    • Masukkan bakso yang telah diiris ke dalam wajan.
    • Aduk hingga bakso tercampur rata dengan bumbu.
  4. Penyedap Rasa:

    • Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
    • Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.
  5. Penyajian:

    • Sajikan mercon bakso selagi hangat untuk sensasi rasa yang maksimal.

Catatan:
Resep ini dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Bagi yang tidak terbiasa dengan makanan sangat pedas, jumlah cabai rawit dapat dikurangi. Selamat mencoba dan nikmati ledakan rasa mercon bakso di rumah Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar