Sensasi Rasa Autentik dengan Resep Sate Ayam Ricke

Kirana Ahmad

Resep sate ayam Ricke membawa kelezatan khas yang tak terlupakan. Dengan bumbu yang meresap sempurna, sate ayam ini siap memanjakan lidah Anda. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000, tergantung pada kualitas bahan yang digunakan. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya:

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml kecap manis
  • Tusuk sate secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Langkah Memasak:

  1. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, garam, dan merica bubuk.
  2. Lumuri potongan ayam dengan campuran bumbu, biarkan meresap selama 30 menit.
  3. Sementara itu, siapkan bumbu kacang dengan menghaluskan kacang tanah yang sudah disangrai, tambahkan serai dan daun jeruk.
  4. Tusukkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke tusuk sate.
  5. Bakar sate ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap manis.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, pastikan untuk memeriksa harga terkini sebelum membeli.

Selamat mencoba resep sate ayam Ricke ini di rumah dan nikmati kelezatan yang autentik!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar