Sensasi Rasa Ayam Goreng Madu: Kreasi Rumahan yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Makanan olahan ayam selalu menjadi favorit banyak orang. Salah satu kreasi yang mudah dan lezat adalah Ayam Goreng Madu. Resep ini tidak hanya menghasilkan rasa yang manis dan gurih, tetapi juga tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berikut adalah langkah-langkah memasak Ayam Goreng Madu beserta kisaran biaya yang dibutuhkan.

Biaya Bahan:

  • Ayam, potong menjadi beberapa bagian: Rp30.000
  • Madu: Rp25.000
  • Tepung bumbu: Rp7.500
  • Minyak goreng: Rp15.000
  • Bumbu lainnya (garam, merica, bawang putih): Rp5.000

Total estimasi biaya: Rp82.500 untuk 4 porsi

Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan pasar.

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam:

    • Campurkan 3 sendok makan madu, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, dan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan.
    • Lumuri ayam dengan campuran marinasi tersebut dan diamkan selama minimal 30 menit.
  2. Pelapisan Tepung:

    • Siapkan tepung bumbu dalam wadah terpisah.
    • Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung bumbu hingga seluruh bagian terlapisi dengan rata.
  3. Penggorengan:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna, sekitar 7-10 menit per sisi.
  4. Penyajian:

    • Tiriskan ayam goreng pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
    • Sajikan hangat dengan irisan lemon atau saus sambal untuk menambah kelezatan.

Nikmati Ayam Goreng Madu yang renyah dan manis ini sebagai hidangan utama atau camilan di waktu santai. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar