Sensasi Rasa Ayam Paprika Bawang Bombay yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep ayam paprika bawang bombay ini akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Dengan perpaduan rempah dan sayuran segar, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara IDR 50.000 – 75.000, tergantung pada kualitas bahan yang dipilih. Ingat, harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 2 buah paprika merah, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan garam, merica, dan paprika bubuk. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bawang: Panaskan minyak zaitun di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masak Ayam: Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tambahkan Paprika: Masukkan irisan paprika merah. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
  5. Penyelesaian: Tambahkan setengah gelas air jika Anda suka saus yang lebih banyak. Masak hingga ayam matang sempurna dan saus mengental.
  6. Sajikan: Hidangan lezat ini siap disajikan hangat dengan nasi putih atau roti.

Selamat mencoba resep ayam paprika bawang bombay ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar