Sensasi Rasa Manis dan Segar: Resep Brownies Lapis Puding Alpukat

Kirana Ahmad

Resep brownies lapis puding alpukat merupakan kombinasi sempurna antara kekayaan rasa cokelat dan kesegaran alpukat. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat hidangan penutup yang lezat ini dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Bahan Brownies:

  • 150 gr tepung terigu: Rp10.000
  • 200 gr gula pasir: Rp8.000
  • 150 gr cokelat batang, lelehkan: Rp20.000
  • 100 gr mentega, lelehkan: Rp10.000
  • 30 gr cokelat bubuk: Rp5.000
  • 3 butir telur: Rp6.000
  • 1 sdt vanili: Rp2.000

Bahan Puding Alpukat:

  • 2 buah alpukat matang: Rp15.000
  • 1 bungkus agar-agar putih: Rp5.000
  • 150 ml susu cair: Rp7.000
  • 100 gr gula pasir: Rp4.000
  • 300 ml air: –

Langkah Pembuatan Brownies:

  1. Panaskan oven hingga 180°C.
  2. Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk, ayak dan sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula hingga mengembang, tambahkan vanili.
  4. Masukkan cokelat leleh dan mentega, aduk rata.
  5. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk hingga tercampur.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
  7. Panggang selama 20-25 menit. Tes tusuk untuk memastikan brownies matang.

Langkah Pembuatan Puding Alpukat:

  1. Haluskan alpukat dan campur dengan susu cair serta gula pasir.
  2. Larutkan agar-agar dalam air, masak hingga mendidih.
  3. Campurkan larutan agar-agar ke dalam campuran alpukat, aduk rata.
  4. Tuang campuran puding ke atas brownies yang telah matang dan dingin.
  5. Dinginkan di dalam kulkas hingga puding mengeras.

Penyelesaian:
Potong brownies lapis puding alpukat sesuai selera dan sajikan.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim. Total perkiraan biaya untuk resep ini adalah sekitar Rp87.000, namun pastikan untuk memeriksa harga terkini di pasar lokal Anda.

Nikmati kreasi brownies lapis puding alpukat yang tidak hanya lezat tetapi juga menyegarkan! Selamat mencoba dan berkreasi di dapur Anda. 🍰🥑

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar