Sensasi Rasa Restoran di Rumah dengan Resep Ayam Mentega Saus

Kirana Ahmad

Resep ayam mentega saus ini akan membawa Anda pada pengalaman menikmati hidangan kaya rasa yang biasanya hanya bisa ditemukan di restoran ternama. Dengan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000, Anda sudah bisa menyajikan hidangan ini untuk 4 porsi, meskipun harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bawang bombay, cincang kasar
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1/2 gelas air
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah Memasak:

  1. Panaskan mentega dan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata.
  5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  6. Tuangkan air dan biarkan mendidih.
  7. Setelah ayam matang dan saus mengental, masukkan larutan maizena. Aduk hingga saus menjadi lebih kental.
  8. Sajikan hangat dengan nasi putih atau roti.

Nikmati kelezatan ayam mentega saus yang gurih dan lezat ini bersama keluarga tanpa perlu keluar rumah. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar