Sensasi Segar Puding Mangga untuk Penutup yang Sempurna

Kirana Ahmad

Resep membuat puding buah mangga ini akan membawa Anda pada sensasi rasa mangga yang segar dan manis. Dengan biaya sekitar Rp50.000,- hingga Rp70.000,-, Anda dapat menikmati puding buah mangga yang lezat dan menyegarkan ini. Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun kisaran ini cukup untuk membuat puding yang dapat dinikmati oleh 4-6 orang.

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga matang, potong dadu
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 500 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • Sejumput garam

Langkah Pembuatan:

  1. Mempersiapkan Mangga:

    • Kupas mangga dan potong dadu kecil-kecil. Sisihkan beberapa potongan untuk hiasan di atas puding.
  2. Membuat Agar-Agar:

    • Campurkan agar-agar bubuk dengan air dalam panci. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mendidih.
  3. Menambahkan Gula dan Susu:

    • Setelah mendidih, tambahkan gula pasir dan sejumput garam, aduk hingga larut.
    • Tuangkan susu cair, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Menyusun Mangga:

    • Siapkan cetakan puding, letakkan potongan mangga di dasar cetakan.
  5. Menuangkan Agar-Agar:

    • Tuang campuran agar-agar ke dalam cetakan secara perlahan.
  6. Pendinginan:

    • Biarkan puding dingin pada suhu ruangan, kemudian simpan dalam kulkas hingga mengeras.
  7. Penyajian:

    • Keluarkan puding dari cetakan, hias dengan potongan mangga yang telah disisihkan.

Nikmati puding buah mangga yang segar ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di siang hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar