Variasi Bolu Kukus: Resep dan Biaya Pembuatan

Kirana Ahmad

Jenis-jenis bolu kukus menawarkan kelezatan yang beragam dengan biaya yang terjangkau. Dari bolu kukus mekar hingga bolu kukus pelangi, setiap resep memiliki ciri khas yang unik. Berikut ini adalah panduan lengkap untuk membuat bolu kukus favorit Anda, lengkap dengan estimasi biaya yang mungkin diperlukan.

Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus mekar terkenal dengan teksturnya yang lembut dan tampilan yang menarik. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuatnya:

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu: 200 gram (~Rp5.000)
  • Gula pasir: 150 gram (~Rp3.000)
  • Telur ayam: 2 butir (~Rp6.000)
  • Soda kue: 1 sendok teh (~Rp500)
  • Air daun suji dan pandan: 100 ml (~Rp2.000)
  • Biaya tambahan (gas, listrik, dll.): ~Rp5.000

Langkah Pembuatan:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Campurkan tepung terigu dan soda kue, ayak dan masukkan ke dalam adonan telur secara bertahap.
  3. Tambahkan air daun suji dan pandan, aduk rata.
  4. Panaskan kukusan, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak.
  5. Kukus selama 15 menit atau hingga matang.

Estimasi Biaya Total: Rp21.500

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bolu Kukus Pelangi

Bolu kukus pelangi menambahkan warna ceria pada sajian Anda. Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuatnya:

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu: 200 gram (~Rp5.000)
  • Gula pasir: 150 gram (~Rp3.000)
  • Telur ayam: 2 butir (~Rp6.000)
  • Soda kue: 1 sendok teh (~Rp500)
  • Pewarna makanan: secukupnya (~Rp2.000)
  • Biaya tambahan (gas, listrik, dll.): ~Rp5.000

Langkah Pembuatan:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Campurkan tepung terigu dan soda kue, ayak dan masukkan ke dalam adonan telur secara bertahap.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
  4. Panaskan kukusan, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak secara bergantian untuk menciptakan lapisan warna.
  5. Kukus selama 15 menit atau hingga matang.

Estimasi Biaya Total: Rp21.500

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Dengan panduan ini, Anda dapat menciptakan jenis-jenis bolu kukus yang tidak hanya lezat tetapi juga ekonomis. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep bolu kukus Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar