Ayam Krispi Renyah dengan Tepung Bumbu Spesial

Apakah Anda suka makan ayam goreng yang renyah dan gurih? Jika ya, Anda harus mencoba resep ayam krispi dengan tepung bumbu spesial yang satu ini. Resep ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah, dan hasilnya pasti akan membuat Anda ketagihan. Ayam krispi ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam, atau sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga atau teman. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk membuat ayam krispi dengan tepung bumbu spesial.

Bahan-bahan

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 sdt gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih, ketumbar, kunyit, paprika, dan gula. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, merica, bawang putih, ketumbar, kunyit, paprika, dan gula dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung bumbu. Pastikan ayam terbalut tepung secara merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan ayam krispi dengan sambal, saus tomat, atau saus favorit Anda.

Kisaran biaya

Untuk membuat resep ayam krispi dengan tepung bumbu spesial ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 50.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Biaya ini sudah termasuk bahan-bahan utama seperti ayam, telur, dan tepung, serta bumbu-bumbu yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Biaya ini juga sudah termasuk minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng ayam. Biaya ini dapat berbeda tergantung pada kualitas dan kuantitas bahan-bahan yang Anda gunakan.

Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba resep ayam krispi dengan tepung bumbu spesial ini. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda membuat resep ini di kolom komentar. Terima kasih. 😊