Anda ingin membuat kue kering yang lezat dan praktis? Cobalah resep kue kering cokelat putih telur ini. Kue kering ini hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, seperti putih telur, gula, tepung, mentega, dan cokelat. Kue kering ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis, cocok untuk disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue kering cokelat putih telur:
Bahan-bahan
- 4 butir putih telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 gram cokelat putih, potong-potong kecil
Langkah-langkah
- Kocok putih telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak dan diaduk rata dengan spatula.
- Tambahkan mentega leleh dan aduk rata lagi.
- Masukkan cokelat putih dan aduk rata lagi.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. Beri jarak antara satu dengan yang lainnya.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga kue kering berwarna kecokelatan.
- Angkat dan biarkan dingin di rak kawat.
- Simpan dalam toples kedap udara atau sajikan langsung.
Biaya
Untuk membuat kue kering cokelat putih telur ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 50.000. Biaya ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada harga bahan-bahan di pasaran. Anda dapat menghemat biaya dengan membeli bahan-bahan dalam jumlah besar atau saat sedang diskon.
Selamat mencoba resep kue kering cokelat putih telur ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah inspirasi Anda dalam memasak. 😊
