Puding oreo lapis coklat adalah salah satu resep puding yang mudah dan murah untuk dibuat di rumah. Resep ini cocok untuk hidangan penutup yang manis dan lezat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana seperti susu, agar-agar, gula, coklat bubuk, dan tentu saja oreo. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puding oreo lapis coklat:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 liter susu cair
- 2 bungkus agar-agar putih
- 150 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 1 bungkus oreo (isi 10-12 keping)
Cara membuat puding oreo lapis coklat:
- Siapkan loyang atau cetakan puding yang telah diolesi minyak goreng tipis. Hancurkan oreo dengan blender atau tumbuk dengan ulekan. Taburkan oreo yang telah hancur di dasar loyang atau cetakan puding. Sisihkan.
- Rebus susu cair, agar-agar putih, dan gula pasir dalam panci dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih dan agar-agar larut. Matikan api.
- Ambil sekitar 1/3 bagian dari adonan susu dan agar-agar. Masukkan coklat bubuk dan aduk rata. Tuang adonan coklat di atas lapisan oreo. Biarkan agak mengeras.
- Tuang sisa adonan susu dan agar-agar di atas lapisan coklat. Ratakan permukaannya. Biarkan dingin dan mengeras di suhu ruang. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar set.
- Keluarkan puding dari loyang atau cetakan dengan hati-hati. Potong-potong sesuai selera. Sajikan puding oreo lapis coklat sebagai hidangan penutup.
Kisaran biaya yang dibutuhkan:
Untuk membuat puding oreo lapis coklat, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 30.000. Berikut adalah rincian biayanya:
- Susu cair: Rp 15.000
- Agar-agar putih: Rp 5.000
- Gula pasir: Rp 2.000
- Coklat bubuk: Rp 5.000
- Oreo: Rp 3.000
Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan-bahan. Anda dapat menghemat biaya dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah ada di rumah atau membeli di pasar tradisional.
