Puding tiramisu lapis biskuit adalah dessert manis yang mudah dibuat di rumah. Puding tiramisu lapis biskuit adalah puding yang terdiri dari lapisan biskuit Oreo, krim keju, dan cokelat yang dibekukan dalam loyang. Puding tiramisu lapis biskuit memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang lembut dan renyah. Cara membuat puding tiramisu lapis biskuit juga sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Anda hanya perlu biskuit Oreo, keju krim, susu kental manis, susu cair, cokelat batang, dan loyang. Berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat puding tiramisu lapis biskuit.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 24 buah biskuit Oreo, pisahkan dari isiannya
- 250 gram keju krim
- 100 ml susu kental manis
- 100 ml susu cair
- 150 gram cokelat batang
- Loyang ukuran 20 x 20 cm
Langkah-langkah membuat puding tiramisu lapis biskuit:
- Hancurkan biskuit Oreo dengan blender atau ulekan hingga halus.
- Masukkan keju krim, susu kental manis, dan susu cair ke dalam panci, aduk rata dengan api kecil hingga mendidih, matikan api, sisihkan.
- Masukkan cokelat batang ke dalam mangkuk tahan panas, lelehkan dengan cara ditim di atas panci berisi air mendidih, atau dimicrowave selama 30 detik, aduk rata.
- Siapkan loyang, alasi dengan plastik wrap atau aluminium foil, tuang 2 sendok makan biskuit Oreo halus ke dalamnya, ratakan dengan sendok atau jari, tekan-tekan hingga padat.
- Tuang 2 sendok makan krim keju di atasnya, ratakan dengan sendok atau spatula.
- Tuang 1 sendok makan cokelat leleh di atasnya, ratakan dengan sendok atau spatula.
- Ulangi langkah 4-6 hingga loyang terisi penuh, tutup dengan plastik wrap atau aluminium foil.
- Simpan di freezer selama 4 jam atau hingga beku.
- Sajikan puding tiramisu lapis biskuit dengan cara melepasnya dari loyang, potong-potong sesuai selera.
Kisaran biaya yang dibutuhkan:
Untuk membuat puding tiramisu lapis biskuit, Anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar. Berdasarkan harga pasar saat ini¹, berikut adalah perkiraan biaya yang dibutuhkan:
- Biskuit Oreo: Rp 10.000
- Keju krim: Rp 15.000
- Susu kental manis: Rp 5.000
- Susu cair: Rp 5.000
- Cokelat batang: Rp 10.000
- Loyang: Rp 5.000
Total: Rp 50.000
Dengan biaya sekitar Rp 50.000, Anda bisa membuat puding tiramisu lapis biskuit untuk 16 potong. Jadi, setiap potong hanya membutuhkan biaya sekitar Rp 3.125. Murah dan lezat bukan?
Demikian artikel mengenai resep puding tiramisu lapis biskuit yang saya buat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 😊
Harga pasar dapat berubah sewaktu-waktu.
