Resep ayam jeruk lemon adalah salah satu resep yang mudah dan praktis untuk membuat hidangan ayam yang segar dan lezat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana seperti ayam, jeruk lemon, bawang putih, gula, garam, merica, dan daun bawang. Resep ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga atau teman.
Untuk membuat resep ayam jeruk lemon, Anda membutuhkan kisaran biaya sekitar Rp 50.000 untuk 4 porsi. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada ketersediaan dan kualitas bahan. Berikut adalah langkah-langkah memasak resep ayam jeruk lemon:
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan perasan jeruk lemon, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak di wajan dan goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Di wajan yang sama, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan sisa perasan jeruk lemon, gula, dan sedikit air. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus jeruk lemon. Aduk rata dan masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam ayam.
- Taburkan daun bawang yang sudah diiris tipis di atas ayam. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep ayam jeruk lemon yang segar dan lezat sudah siap dinikmati. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih, sayur tumis, atau salad. Selamat mencoba! 😊
