Resep sup ayam untuk pesta adalah salah satu menu yang cocok untuk disajikan saat Anda mengadakan acara bersama keluarga atau teman. Sup ayam yang hangat dan gurih akan membuat suasana pesta semakin meriah dan hangat. Selain itu, resep sup ayam untuk pesta ini juga mudah dan cepat dibuat, sehingga Anda tidak perlu repot-repot memasak berjam-jam di dapur.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk membuat resep sup ayam untuk pesta:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah wortel, potong serong
- 2 batang seledri, potong-potong
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Daun bawang, iris tipis untuk taburan
Langkah-langkah
- Rebus ayam dengan air, serai, daun salam, jahe, garam, dan merica hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Sisihkan kaldu ayam.
- Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan kembali kaldu ayam dan didihkan.
- Masukkan wortel dan seledri, masak hingga sayuran matang. Masukkan ayam dan aduk rata. Tuang larutan tepung maizena dan aduk hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan sup ayam dalam mangkuk besar. Taburi dengan daun bawang. Resep sup ayam untuk pesta siap dinikmati.
Kisaran Biaya
Untuk membuat resep sup ayam untuk pesta ini, Anda membutuhkan biaya sekitar Rp 100.000 untuk membeli bahan-bahannya. Biaya ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada harga pasar dan kualitas bahan-bahan yang Anda gunakan. Anda dapat menghemat biaya dengan memilih ayam yang segar dan murah, serta sayuran yang sedang musim.
Demikian contoh artikel dengan kata kunci resep sup ayam untuk pesta yang saya buat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 😊
