Resep dan cara membuat fla puding tidak hanya mudah tetapi juga bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk menambahkan sentuhan manis pada hari Anda. Fla puding yang lembut dan kaya rasa ini bisa Anda buat dengan biaya yang terjangkau, sekitar Rp20.000 – Rp30.000, tergantung pada bahan yang Anda pilih dan harga di daerah Anda. Ingat, harga dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk (Rp2.000)
- 1 liter susu cair (Rp12.000)
- 150 gram gula pasir (Rp2.000)
- 1 sdt esens vanila (Rp1.000)
- 2 kuning telur (Rp4.000)
- Garam secukupnya
Langkah Pembuatan Fla Puding:
-
Membuat Puding:
- Campurkan agar-agar bubuk dengan 500 ml susu cair dan 75 gram gula pasir.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan hingga mengeras.
-
Membuat Fla:
- Kocok lepas kuning telur dengan sisa gula pasir dan sedikit garam.
- Panaskan sisa susu cair, lalu tuang perlahan ke dalam campuran telur sambil diaduk cepat agar telur tidak menggumpal.
- Masak kembali di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan esens vanila, aduk rata.
-
Penyelesaian:
- Setelah puding mengeras, tuangkan fla di atasnya secara merata.
- Dinginkan di dalam kulkas selama 1 jam sebelum disajikan.
Nikmati fla puding lembut ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini!
