Resep puding maizena coklat ini akan membawa Anda pada sensasi manis yang lumer di mulut, sempurna untuk penutup makan malam atau sebagai teman minum teh sore hari. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan penutup yang lezat tanpa perlu menguras kantong.
Biaya Pembuatan:
Estimasi biaya untuk membuat puding maizena coklat ini berkisar antara Rp25.000 – Rp50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.
Bahan-Bahan:
- Maizena: 50 gram (Rp5.000)
- Susu cair: 500 ml (Rp12.000)
- Coklat bubuk: 4 sendok makan (Rp8.000)
- Gula pasir: sesuai selera (Rp3.000)
- Vanili: 1 sendok teh (Rp2.000)
- Garam: sejumput (Rp500)
Langkah Pembuatan:
- Campurkan maizena dengan sedikit susu cair dalam mangkuk kecil hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Panaskan sisa susu cair dalam panci dengan api sedang. Tambahkan coklat bubuk, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan campuran maizena ke dalam panci sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Masak dengan api kecil hingga campuran mengental dan mendidih, sambil terus diaduk agar tidak hangus di dasar panci.
- Setelah mengental, matikan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.
- Biarkan puding dingin pada suhu ruangan, kemudian simpan dalam kulkas hingga mengeras dan siap disajikan.
Nikmati puding maizena coklat ini sebagai hidangan penutup atau camilan di waktu santai. Dengan tekstur yang lembut dan rasa coklat yang kaya, puding ini pasti akan memanjakan lidah Anda dan keluarga. Selamat mencoba!
