Resep ayam bisa di bikin apa aja? Pertanyaan ini sering muncul di benak para pecinta kuliner yang ingin berkreasi dengan bahan dasar ayam. Dari yang sederhana hingga yang mewah, ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep ayam yang bisa Anda coba di rumah dengan kisaran biaya yang terjangkau.
Ayam Goreng Renyah
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Biaya estimasi: SGD 15 – 20 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Langkah Memasak:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
- Gulingkan potongan ayam pada campuran tepung hingga merata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 2 sdm bumbu rujak instan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1 sdt air asam jawa
Biaya estimasi: SGD 20 – 25 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Langkah Memasak:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Campurkan bumbu rujak instan, kecap manis, madu, dan air asam jawa dalam wadah.
- Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga merata.
- Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panggang ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Dengan resep ayam di atas, Anda bisa menghadirkan variasi menu setiap hari yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ayam di dapur Anda!
