Cara buat mie ayam yang lezat tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan kisaran biaya yang terjangkau, Anda bisa menyajikan mie ayam yang nikmat untuk keluarga di rumah. Berikut adalah langkah-langkah membuat mie ayam:
Bahan-bahan:
- Mie ayam: SGD 2.00
- Daging ayam cincang: SGD 5.00
- Bawang putih: SGD 0.50
- Kecap manis: SGD 1.00
- Minyak wijen: SGD 1.50
- Sayuran (sawi dan daun bawang): SGD 2.00
- Bumbu penyedap rasa: SGD 0.50
- Air: Biaya minimal
Total estimasi biaya: SGD 12.50 (Harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan:
- Rebus mie ayam hingga setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan.
- Cincang bawang putih dan potong sayuran sesuai selera.
-
Membuat Topping Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, minyak wijen, dan bumbu penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga matang.
-
Penyajian:
- Letakkan mie di dalam mangkuk.
- Tambahkan topping ayam di atas mie.
- Rebus sayuran hingga matang, lalu letakkan di samping mie.
- Tuangkan air kaldu ayam yang telah disiapkan sebelumnya.
Dengan langkah-langkah di atas, mie ayam rumahan yang lezat dan ekonomis siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!
