Resep telur dibikin kayak lontong merupakan kreasi masakan yang unik dan menggugah selera. Telur yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk kini hadir dengan tampilan baru yang menarik, mirip dengan lontong. Berikut adalah langkah-langkah memasak resep ini dengan rincian biaya yang terjangkau. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-bahan:
- Telur ayam: 4 buah (Rp8.000)
- Daun pisang: secukupnya (Rp2.000)
- Garam: 1 sendok teh (Rp500)
- Merica bubuk: ½ sendok teh (Rp500)
- Kaldu ayam bubuk: 1 sendok teh (Rp1.000)
- Air: secukupnya
Total estimasi biaya: Rp12.000,-
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan:
- Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya.
- Siapkan daun pisang, cuci bersih dan potong dengan ukuran yang cukup untuk membungkus telur.
-
Bumbu dan Bahan Tambahan:
- Campurkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk dalam mangkuk kecil.
-
Pembungkusan:
- Bungkus setiap telur dengan daun pisang yang telah dipotong.
- Taburkan campuran bumbu ke atas telur sebelum membungkusnya sepenuhnya.
-
Pemasakan:
- Kukus telur yang telah dibungkus dengan daun pisang selama 10 menit.
- Pastikan telur terbungkus rapat agar bumbu meresap sempurna.
-
Penyajian:
- Angkat telur dari kukusan dan biarkan dingin sebentar.
- Sajikan telur ala lontong ini sebagai lauk atau camilan unik.
Dengan biaya yang terjangkau dan langkah yang mudah, resep telur dibikin kayak lontong ini bisa menjadi alternatif menu yang menarik untuk keluarga. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!
