Resep tumis brokoli ayam saus tiram ini akan membawa kelezatan masakan rumahan ke meja makan Anda dengan biaya yang terjangkau. Dengan perkiraan biaya sekitar SGD 10-15, Anda dapat menyajikan hidangan ini untuk 3-4 orang. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-bahan:
- Brokoli, potong-potong (SGD 2)
- Dada ayam, potong dadu (SGD 5)
- Saus tiram (SGD 1)
- Bawang putih, cincang halus (SGD 0.50)
- Minyak sayur (SGD 0.50)
- Garam dan merica secukupnya (SGD 0.20)
- Air (SGD 0)
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan:
- Cuci bersih brokoli dan potong menjadi beberapa bagian.
- Potong dada ayam menjadi dadu kecil untuk memudahkan proses memasak.
-
Menumis Bawang Putih:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
-
Menambahkan Ayam:
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan.
- Aduk hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.
-
Memasukkan Brokoli:
- Tambahkan brokoli ke dalam wajan.
- Aduk rata dan masak hingga brokoli sedikit layu.
-
Menyedapkan dengan Saus Tiram:
- Tuangkan saus tiram ke dalam campuran ayam dan brokoli.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
-
Penyelesaian:
- Masak hingga semua bahan matang dan saus mengental.
- Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu.
- Sajikan hangat.
Nikmati tumis brokoli ayam saus tiram yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!
