Kue kering lebaran coklat menjadi primadona saat momen Lebaran tiba. Tak hanya lezat, kue ini juga mudah dibuat dengan biaya yang terjangkau. Berikut adalah resep dan cara membuat kue kering coklat yang bisa Anda coba di rumah.
Biaya Estimasi:
- Tepung terigu: SGD 1.50
- Gula pasir: SGD 0.80
- Coklat bubuk: SGD 2.00
- Mentega: SGD 3.00
- Telur: SGD 2.50
- Total estimasi: SGD 10.00 (Harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Langkah Pembuatan:
-
Persiapan Bahan:
- Siapkan 200 gram tepung terigu, ayak untuk menghilangkan gumpalan.
- Campurkan 100 gram gula pasir halus dan 50 gram coklat bubuk berkualitas.
-
Pencampuran Bahan:
- Kocok 150 gram mentega hingga lembut.
- Masukkan campuran tepung, gula, dan coklat bubuk ke dalam mentega yang sudah dikocok.
- Tambahkan 1 butir telur, kocok hingga rata.
-
Pembentukan Kue:
- Ambil adonan sebesar satu sendok teh dan bentuk bulat.
- Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
-
Pemanggangan:
- Panaskan oven hingga 150°C.
- Panggang kue selama 20 menit atau hingga matang.
-
Penyajian:
- Dinginkan kue di rak kawat sebelum disajikan.
- Simpan dalam toples kedap udara untuk menjaga kelezatan.
Nikmati kue kering lebaran coklat ini bersama keluarga dan kerabat di hari yang fitri. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini!
