Mau resep masak ayam kecap yang tidak hanya lezat tapi juga ramah di kantong? Anda berada di tempat yang tepat! Resep ayam kecap ini akan membawa Anda pada perjalanan rasa oriental dengan bumbu yang meresap sempurna. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini berkisar antara SGD 10 – SGD 15, namun perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-bahan:
- Ayam potong 500 gram: SGD 5
- Kecap manis 100 ml: SGD 1
- Bawang putih 3 siung: SGD 0.30
- Bawang bombay 1 buah: SGD 0.50
- Jahe seukuran ibu jari: SGD 0.20
- Merica, garam, dan gula secukupnya: SGD 0.50
- Minyak goreng: SGD 0.50
- Air 200 ml: SGD 0.01
Langkah Memasak:
- Persiapan: Cuci bersih ayam dan tiriskan. Haluskan bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.
- Masak Ayam: Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Pengentalan Saus: Tuang air dan masak dengan api kecil hingga saus mengental dan ayam empuk.
- Penyelesaian: Cicipi dan koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.
Nikmati ayam kecap buatan rumah Anda dengan nasi hangat atau sebagai lauk tambahan yang menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
