Resep kentang semur tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini berkisar antara Rp20.000 – Rp30.000, tergantung pada harga pasar saat ini yang dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-bahan:
- Kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu – Rp5.000
- Bawang merah dan bawang putih, cincang halus – Rp2.000
- Daging sapi, potong dadu (opsional) – Rp10.000
- Kecap manis – Rp3.000
- Air – gratis
- Garam, gula, dan merica secukupnya – Rp1.000
- Minyak untuk menumis – Rp1.000
Langkah Memasak:
- Tumis bawang: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masak daging: Jika menggunakan daging sapi, masukkan dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kentang: Masukkan potongan kentang, aduk rata.
- Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang air: Tuangkan air hingga semua bahan terendam, masak dengan api kecil.
- Pengentalan saus: Masak hingga kentang empuk dan saus mengental.
- Penyesuaian rasa: Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
- Sajikan: Kentang semur siap disajikan hangat.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan yang terjangkau!
