Resep masakan tahu putih dan telur ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang mencari sarapan sehat namun tetap lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat.
Biaya estimasi: Rp15.000 – Rp20.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu putih, potong dadu
- 4 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 bawang bombay, cincang
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah Memasak:
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tahu putih yang sudah dipotong dadu. Masak hingga sedikit kecokelatan.
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica.
- Tuang kocokan telur ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga telur matang dan tercampur rata dengan tahu.
- Sajikan hangat dengan nasi atau roti.
Resep ini tidak hanya mudah dan cepat untuk disiapkan, tapi juga menyajikan nutrisi yang seimbang dari protein dan rendah karbohidrat. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!
