Resep egg roll kentang ini akan membawa kelezatan sederhana ke meja makan Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang praktis, egg roll kentang ini cocok untuk sarapan atau camilan sore hari. Biaya yang dibutuhkan untuk membuat resep ini berkisar antara SGD 5 – SGD 10, tergantung pada harga pasar saat ini yang dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-Bahan:
- Kentang ukuran sedang, kupas dan parut halus: SGD 1.50
- Telur ayam, kocok lepas: SGD 0.50
- Daun bawang, cincang halus: SGD 0.30
- Garam dan merica secukupnya: SGD 0.20
- Minyak untuk menggoreng: SGD 0.50
Langkah Pembuatan:
- Persiapan Bahan: Campurkan kentang parut dengan daun bawang cincang, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk besar.
- Membuat Adonan: Tambahkan telur kocok ke dalam campuran kentang dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Menggoreng: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan kentang, bentuk bulat pipih, dan masukkan ke dalam wajan.
- Membentuk Egg Roll: Goreng hingga bagian bawahnya kecokelatan, kemudian gulung perlahan menggunakan spatula dan goreng hingga seluruh permukaan egg roll berwarna keemasan.
- Penyajian: Tiriskan egg roll kentang pada tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih. Sajikan selagi hangat.
Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, jadi pastikan untuk memeriksa harga terkini saat berbelanja.
Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan egg roll kentang yang gurih dan ekonomis!
