Resep MPASI slow cooker 11 bulan ini adalah pilihan tepat bagi orang tua yang ingin memberikan makanan bergizi dengan cara yang praktis. Dengan menggunakan slow cooker, Anda bisa memastikan bahwa semua nutrisi dalam bahan makanan tetap terjaga. Berikut adalah resep dan langkah-langkah memasak MPASI yang sehat dan lezat untuk buah hati Anda.
Biaya Estimasi:
Biaya untuk memasak resep ini berkisar antara SGD 5 – SGD 10. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan pasar.
Bahan-Bahan:
- 100 gram daging ayam tanpa tulang, cincang (SGD 2)
- 50 gram brokoli, potong kecil (SGD 0.50)
- 1 buah wortel ukuran sedang, parut (SGD 0.30)
- 1/4 cangkir beras merah, cuci bersih (SGD 0.50)
- 2 cangkir kaldu ayam tanpa garam (SGD 1)
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk (Opsional) (SGD 0.10)
Langkah Memasak:
- Persiapan: Cuci semua bahan dengan bersih. Cincang daging ayam, potong brokoli, dan parut wortel. Bersihkan beras merah hingga airnya jernih.
- Pemasakan: Masukkan beras merah dan kaldu ayam ke dalam slow cooker. Atur slow cooker pada suhu rendah dan masak selama 1 jam.
- Penambahan Bahan: Tambahkan daging ayam cincang, brokoli, dan wortel parut ke dalam slow cooker. Jika Anda menggunakan bawang putih bubuk, tambahkan pada tahap ini.
- Pengadukan: Aduk semua bahan agar tercampur rata. Tutup kembali slow cooker dan masak selama 3 jam lagi pada suhu rendah.
- Penyelesaian: Setelah 4 jam, cek kematangan semua bahan. Pastikan teksturnya lembut dan cocok untuk bayi Anda. Jika sudah matang, matikan slow cooker dan biarkan MPASI dingin sebelum disajikan.
MPASI slow cooker ini tidak hanya praktis tetapi juga sehat untuk perkembangan si kecil. Selamat mencoba dan semoga buah hati Anda menyukainya!
