Resep MPASI 5 bulan haruslah memenuhi kebutuhan gizi yang penting untuk pertumbuhan bayi. Pada usia ini, bayi mulai memerlukan asupan zat besi yang lebih banyak, yang bisa didapatkan dari bahan makanan seperti daging, sayuran hijau, dan sereal yang diperkaya zat besi. Berikut adalah resep MPASI yang tidak hanya lezat dan bergizi tetapi juga ramah di kantong.
Biaya Bahan:
Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara Rp20.000 – Rp30.000. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian bahan.
Bahan-bahan:
- Beras merah organik (100 gram) – Rp5.000
- Daging ayam giling (50 gram) – Rp7.000
- Brokoli (1 kuntum kecil) – Rp3.000
- Wortel (1 buah) – Rp2.000
- Air matang (200 ml)
Langkah Memasak:
- Cuci Bersih Bahan: Cuci beras merah, brokoli, dan wortel dengan air mengalir.
- Rendam Beras: Rendam beras merah selama 30 menit untuk mempercepat proses pemasakan.
- Rebus Bahan: Didihkan air dan masukkan beras merah. Masak hingga setengah matang, lalu tambahkan daging ayam giling.
- Tambahkan Sayuran: Setelah daging ayam berubah warna, masukkan brokoli dan wortel yang telah dipotong kecil-kecil.
- Masak Hingga Matang: Masak semua bahan hingga matang sempurna dan tekstur menjadi bubur.
- Dinginkan dan Sajikan: Dinginkan MPASI hingga suhu ruangan sebelum diberikan kepada bayi.
Resep ini dirancang untuk memberikan nutrisi yang seimbang dengan biaya yang ekonomis. Selamat mencoba dan semoga bayi Anda menyukainya!
